Breaking News:

KULINER

3 Kuliner Khas Papua, Unik dan Menantang

Makanan khas Papua dikenal dengan kuliner yang tak kalah unik, adapun makanan khas dari wilayah ini yang terkenal adalah papeda, sagu, dan pinang.

Tribun-Papua.com/Hendrik Rewapatara
SAGU - Sagu Gulung (Sinole) dan Keladi Tumbuk kuliner khas Papua, saat disajikan di Shunsine cafe & Library 

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Papua bukan hanya menyimpan cerita di balik kekayaan alamnya, tetapi juga punya segudang keunikan.

Mulai keindahan alam, budaya dan adat istiadat, hingga kulinernya.  

Nah Tribuners! Anda perlu tahu kuliner khas Papua yang tak kalah unik.

Baca juga: 3 Spot Wisata Unggulan di Kampung Tobati untuk Wisatawan PON XX Papua 2021

Berikut rangkuman Tribun-Papua.com;

1. Papeda

Papeda terbuat dari bahan sagu. Makanan ini biasa disajikan dengan ikan kuah kuning.

Cara menyajikannya juga terbilang mudah.

Tumpukan serat Sagu cukup diseduh dengan air panas, sambil diaduk hingga mengental dan berwarna bening serta teksturnya seperti lem. 

Umumnya, makanan ini disajikan dengan ikan kuah kuning sebagai pendampingnya, dan sayur tagas-tagas yang terbuat dari campuran daun singkong, bunga pepaya, dan ubi jalar.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved