Breaking News:

Cengkeh Bisa Bantu Memperkuat Aroma Masakan, Simak Tipsnya

Cengkeh selain digunakan sebagai aneka bumbu masakan, bisa digunakan sebagai bahan membuat minuman hangat tradisional.

organicfacts
Cengkeh 

Minyak cengkeh tersebut bisa menjadi sumber aroma pada semua jenis produk pangan. Seperti, sosis, makanan panggang, asinan, da gula-gula.

4. Mengawetkan masakan

Dalam buku tersebut juga menjelaskan, kalau cengkeh biasa digunakan untuk mengawetkan masakan.

Pada beberapa industri juga menggunakan minyak cengkeh untuk mengawetkan daging dan makanan lainnya.

Majalah “Saji ED 442 July 2019” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Buku "Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur" oleh Made Astawan terbitan PT Kompas Media Nusantara bisa dibeli di Gramedia.com.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Fungsi Cengkeh dalam Masakan, Bisa Menghilangkan Bau Jeroan"

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved