Natal & Tahun Baru
Jelang Nataru, Daging Tak Layak Konsumsi Ditemukan di Timika Papua
Sidak dilakukan agar memastikan daging dijual dalam kondisi baik, sehat dan aman di konsumsi menjelang Natal.
Penulis: Marselinus Labu Lela | Editor: Paul Manahara Tambunan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Marselinus Labu Lela
TRIBUN-PAPUA.COM, TIMIKA - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnak-Keswan) Kabupaten Mimika melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke beberapa tempat penjualan daging di beberapa lokasi berbeda, menjelang natal dan tahun baru.
Pelaksana tugas (Plt) Kepala Disnak-Keswan Kabupaten Mimika, Sabelina Fitriani mengatakan, sidak dilakukan agar memastikan daging dijual dalam kondisi baik, sehat dan aman di konsumsi menjelang Nataru oleh masyarakat.
Baca juga: Indonesia Diremehkan Pakar Bola asal Inggris: Thailand dan Vietnam Harusnya Ketemu Final Piala AFF
Baca juga: Luis Milla Bangga Timnas Indonesia Lolos Semifinal Piala AFF: Hormat Kepada Shin Tae-yong
"Dari hasil sidak beberapa tempat penjualan daging, tim Disnak-Keswan menemukan ada beberapa daging sudah tidak layak konsumsi," ujarnya kepada Tribun-Papua.com, di Jalan Hasanidin, Timika, Papua, Selasa (21/12/2021.
Tim kemudian mengambil daging tersebut untuk disita.
Sabelina mengatakan, dalam temuan di beberapa kios daging di Jalan Hasanudin, tim mendapati daging sapi dan ikan di dalam show case digabung, sehingga tim menyarankan kepada penjual agar daging dipisahkan dengan ikan.
Baca juga: WASPADA Potensi Gelombang Tinggi di 4 Daerah Papua Hari Ini
"Kami hanya menyita ayam potong 2,5 kilogram dan tetelan daging sapi 3 kilogram untuk dibawa ke lab," ucapnya.
Sabelina mengimbau para konsumen agar cerdas memilah daging segar dan layak untuk dikonsumsi.
"Konsumen harus jeli dalam memilih daging yang masih bagus," ungkapnya. (*)
