Tips Menyimpan Cengkeh yang Benar agar Aroma dan Rasanya Tak Berubah Selama 6 Bulan

Simak cara menyimpan cengkeh dengan benar agar kualitas rasa dan aromanya tetap terjaga.

organicfacts
Ilustrasi Cengkeh - Simak cara menyimpan cengkeh dengan benar agar kualitas dan aromanya tetap terjaga. 

TRIBUN-PAPUA.COM - Cengkeh merupakan rempah-rempah dengan aromanya yang khas.

Cengkeh biasanya digunakan sebagai bumbu masakan untuk meningkatkan aroma hidangan.

Namun, kamu perlu tahu bagaimana cara menyimpan cengkeh dengan baik agar kualitas dan aromanya tetap terjaga.

Dilansir Kompas.com, ada cara menyimpan cengkeh yang benar dan mudah diikuti. Simak penjelasannya berikut ini.

ILUSTRASI Cengkeh
ILUSTRASI Cengkeh (tradevalley)

Baca juga: Minyak Cengkeh Bisa Digunakan untuk Obati Sakit Gigi, Ini Efek Samping dan Cara Penggunaannya

Cara Simpan Cengkeh

Melansir dari buku "Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur" oleh Made Astawan terbitan PT Kompas Media Nusantara.

Cengkeh harus disimpan pada kondisi yang dingin, gelap, dan kering.

Hal ini untuk menjaga kualitas dari cengkeh agar aroma dan rasanya tidak berubah selama enam bulan lamanya.

Menambahkan dari majalah “Saji ED 442 July 2019” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bagian cengkeh yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur adalah putih bunganya.

Baca juga: Cara Membasmi Serangga di Rumah Menggunakan Minyak Cengkeh

Itu karena putih bunganya memiliki aroma yang kuat.

Aroma kuat dari cengkeh bisa digunakan untuk memperkaya cita rasa masakan.

Kamu perlu mengetahui cara simpan cengkeh yang benar agar aromanya tidak hilang.

Simpan cengkeh di dalam botol tertutup rapat dan di tempat sejuk.

Hindari menyimpan cengkeh bersama bahan atau bumbu lain yang berbau tajam. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Simpan Cengkeh agar Awet dan Aromanya Tidak Berubah

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved