Manfaat Bayam Merah
Nutrisi Bayam Merah dapat Menolong Ibu Hamil, Berikut Penjelasan Ahli
Kandungan bayam merah salah satunya adalah folat. Manfaatnya, membantu proses perkembangan dan pertumbuhan janin.
Penulis: Putri Nurjannah Kurita | Editor: Paul Manahara Tambunan
Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina
TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Bayam merah ternyata bukan sekedar sayuran pelengkap makanan.
Namun, kaya akan nutrisi, dan sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.
Menurut ahli gizi, Sanya Anda Lusiana, bayam merah boleh dikonsumsi oleh ibu hamil.
"Bayam merah itu mengandung banyak nutrisi, jadi kalau dikonsumsi oleh ibu hamil akan baik untuk kesehatan," kata Sanya kepada Tribun-Papua.com, Senin (2/8/2021).
Bayam merah dapat membantu pertumbuhan janin.
Baca juga: Kota Jayapura Tiadakan Ibadah Berjamaah Mulai Agustus
Baca juga: Seorang Anggota KKB Papua Kabur Dari Lapas Abepura
"Kandungan bayam merah salah satunya ada folat, nah folat ini dapat membantu proses perkembangan dan pertumbuhan janin," kata Sanya.
"Dapat mengatasi masalah mata karena ada kandungan vitamin A dan juga mengatasi masalah anemia karena ada kandungan zat besinya," jelasnya.
Selain itu, bayam merah juga dapat mengurangi risiko cacat saat bayi dilahirkan.
"Jika ibu hamil konsumsi bayam merah, dapat mengurangi risiko cacat saat bayi dilahirkan," lanjutnya.
Walaupun banyak manfaat, bayam merah sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
"Cukup sehari sekali atau dalam seminggu 1 hingga 2 kali saja," katanya.
Sanya menyarankan, hindari konsumsi bayam merah jika sudah lewat dari lima jam setelah dimasak. (*)