Breaking News:

Manfaat Bayam Merah

Bayam Merah Kaya Akan Gizi, Berikut Manfaatnya

Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam bayam merah adalah protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, rutin, purin, hingga vitamin

Penulis: Nadila Larajina | Editor: Paul Manahara Tambunan
mediatani.co
KESEHATAN - Sayur Bayam Merah. 

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina 

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Bayam merah merupakan sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. 

Hal ini karena bayam merah mengandung banyak manfaat.

Terdapat kandungan nutrisi pada sayuran tersebut. 

Kandungan nutrisi dalam bayam merah adalah protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, rutin, purin, hingga vitamin A, B K dan  C.

Baca juga: Manfaat Rebusan Air Bayam Merah

Baca juga: Apa Bedanya Bayam Merah dan Bayam Hijau? Ini Penjelasannya

Tanaman yang memiliki batang lemah dan berair ini, kerap diolah menjadi berbagai macam masakan mulai dari sayur bening, gado-gado, pecel, hingga lalapan.

Bayam termasuk sayuran berserat yang dapat membantu memperlancar proses buang air besar dan baik bagi kesehatan tubuh.

Mengkonsumsi bayam sangat dianjurkan untuk penderita kanker usus besar, diabetes, kolesterol tinggi dan membantu menurunkan berat badan.

Disamping daun dan batang, akar bayam merah juga berkhasiat sebagai obat disentri atau infeksi pada usus.

Selain itu, bayam bisa memperkuat akar rambut, membersihkan darah sehabis melahirkan, tekanan darah rendah, dan kurang darah (anemia).

Kandunga gizi yang ada di dalam bayam merah terdapat 100 gram bayam terdapat 2,7 miligram zat besi.

Sehingga rajin mengonsumsi bayam dapat menjaga produksi sel darah merah di dalam tubuh.

Kandungan vitamin C di dalam bayam juga membantu penyerapan zat besi lebih optimal.

Baca juga: Khasiat Bayam Merah dapat Menjaga Kesehatan Mata Hingga Mencegah Kanker

Untuk pengobatan secara alami, bayam merah dinilai lebih berkhasiat dari pada bayam hijau.

Namun memiliki fungsi yang sama, bisa dimanfaatkan dari daun hingga akarnya.(*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved