Pasar Mama Papua Harus Jadi Pusat Kuliner Jelang PON XX 2021

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Hendrik R Rewapatara

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - 33 hari menjelang PON XX Papua semarak menaymbut ajang nasional ini mulai terlihat.

Namun ada pusat kuliner khas Papua yang di siapkan untuk menyambut ivent ini.

Baca juga: Jelang PON XX 2021, Persiapan Atlet Cabor Aeromodelling Capai 80%, Tim Siap Tanding di Timika

Jungle Chef Papua Charles Toto mengatakan, Pasar Mama-mama Papua yang terletak di tengah Kota Jayapura ini bisa di fungsikan sebagai tempat kuliner khas Papua.

"Menjelang PON nantinya, pasar mama-mama Papua bisa tata baik untuk membuka lapak (tempat) khusus untuk kuliner khas Papua," Kata Charles Kepada Tribun-Papua.com, Selasa (31/8/2021) melalui telepon.

Baca juga: Tanpa 2 Partai, nama Cawagub Papua KK dan YW Tetap diserahkan Ke Lukas Enembe

Kata dia, Pasar mama Papua harus jadi destinasi kuliner. Harus adanya sentra warung makanan lokal dari setiap kabupaten-kota Se-Papua dan di pusatkan di Pasar mama Papua.

"Jika ada saja pusat kuliner khas Papua,  tamu dari luar Papua tidak perlu mencari lagi , semua tinggal di arahkan ke Pasar tersebut," ungkapnya.

Ia menambahkan, terkait pasar mama-mama Papua, harus ada perhatian serius oleh Pemerintah Kota dan Pemprov Papua agar tetap terjaga. (*)