Buka Festival Masakan Tradisional Papua, Pemkab Sarmi Ajak Generasi Muda Budayakan Kuliner Lokal

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com,  Anderson Esris

TRIBUN-PAPUA.COM, SARMI- Kepala Bidang Kebudayaan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Sarmi, Yunus Luwunaung mengapresiasi Festival Masakan Tradisional Papua, yang dilaksanakan Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XXll Papua di Aula SMA Negeri 1 Sarmi, Selasa (17/9/2024).

Yunus mengatakan, melalui festival ini para peserta berkesempatan untuk memperkenalkan berbagai jenis masakan tradisional Papua, khususnya Kabapaten Sarmi yang beranekaragam dengan jenis  dan rasa serta keunikan yang luar biasa.

"Kalau kita lihat makanan yang diolah ini terbuat dari bahan-bahan alami yang sudah turun menurun, dari zaman nenek moyang kita sudah dikonsumsi,"ujarnya. 

Baca juga: Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XXII Papua Gelar Festival Masakan Khas Papua

Yunus berharap kepada generasi muda, agar lebih mengenal lagi makanan-makanan tradisional yang ada di Kabupaten Sarmi, serta kekayaan adat istiadat dan budaya yang ada.

"Jadi kegiatan ini juga merupakan salah satu upaya dalam memperkenalkan budaya dan adat istiadat Papua yang beragam, serta kekayaan alam yang luar biasa, terutama bahan alam yang ada di Kabupaten Sarmi,"paparnya. 

"Mari kita jaga, pertahankan dan kembangkan kekayaan alam, adat istiadat dan budaya kita agar tidak punah, dan menjadi daya tarik wisatawan, sehingga meningkatkan pendapatan dan perekonomian keluarga serta masyarakat pada umumnya,"tandasnya. (*)