Jelang Iduladha Harga Daging Sapi di Mimika Masih Rp145 Ribu per Kilogram

Ringkasan Berita:

• Harga Sapi Stabil: Menjelang Iduladha 1447 Hijriah harga daging sapi di Kabupaten Mimika terpantau masih normal pada kisaran Rp140 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram.
• Stok Masih Aman: Pedagang di Pasar Sentral Mimika menyatakan ketersediaan stok daging sapi masih mencukupi dan diprediksi akan bertambah saat mendekati hari raya.
• Pasokan Luar Daerah: Stok daging sapi di Mimika sebagian besar didatangkan dari luar Papua seperti Surabaya sehingga harga jual mengikuti biaya pengadaan dari gudang.

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Feronike Rumere

TRIBUN-PAPUA.COM, MIMIKA – Menjelang perayaan Iduladha 1447 Hijriah atau tahun 2026, daging sapi di sejumlah pasar di Kabupaten Mimika dijual seharga Rp145 ribu per kilogram.

Pantauan Tribun-Papua.com pada pukul 10.00 WIT di Pasar Sentral Mimika, harga daging sapi potong berkisar antara Rp140 ribu hingga Rp145 ribu per kilogramnya.

Salah satu pedagang daging, Ibu Siti Fatima, mengatakan bahwa daging sapi potong yang dijual harganya masih relatif normal dan belum ada kenaikan harga.

"Harga daging sapi satu kilogram Rp145 ribu. Stoknya masih banyak. Kami belum ambil stok tambahan, nanti mendekati hari H baru ambil karena takut rusak kalau ambil sekarang," ucapnya di Pasar Sentral Mimika, Jumat (15/5/2026).

Baca juga: HIPMI Papua Tengah Awali Program Cetak 500 Pengusaha OAP di Forbisda Nabire

Ia menjelaskan bahwa untuk saat ini penjualan daging sapi dan daging kambing belum terlalu ramai. Biasanya, sehari sebelum hari raya Iduladha baru akan terjadi lonjakan pedagang dan pembeli daging sapi.

Sementara itu, pedagang daging di Yuri Chicken, Musdalifah, mengatakan bahwa saat ini harga daging sapi masih normal, berkisar Rp140 ribu hingga Rp150 ribu per kilogramnya.

"Harga daging sapi Rp150 ribu per kilogram itu harga tertinggi. Kita belum tahu nanti satu hari sebelum lebaran apakah masih naik atau normal. Saat ini kami belum pesan dalam jumlah banyak, nanti baru dipesan satu hari sebelum hari raya," terangnya.

Baca juga: Polda Papua Tambah Pasukan dan Mediasi Perang Suku di Jayawijaya

Musdalifah menjelaskan, stok daging sapi biasanya didapat dari pengiriman luar Papua sehingga harganya juga menyesuaikan.

"Harga daging itu tergantung kami ambil dari gudang. Kalau eceran di sini kami jual Rp145 ribu per kilogram. Untuk harga kambing Rp160 ribu per kilogram. Stok daging diambil dari luar daerah, biasanya dari Surabaya," ungkapnya.

Sementara itu, harga daging ayam per kilogram mencapai Rp45 ribu. Sejak Natal hingga kini, harga daging ayam belum naik atau masih tetap.

Baca juga: Dukung Meki Nawipa, Suku Moni Papua Harapkan Dana Otsus Tak Lagi Salah Sasaran

Hingga saat ini, harga daging ayam per ekornya masih dijual Rp75 ribu. "Kalau gula sama bahan pokok lain naik, berarti kami juga akan menyesuaikan harganya," pungkasnya.(*)