Idul Adha 2020
Idul Adha 2020: Resep Bumbu Sate Kambing, Lengkap dengan Cara Memasak Daging agar Empuk
Berikut ini kumpulan resep bumbu sate daging kambing yang bisa dinikmati saat Idul Adha.
lihat foto
TRIBUNPAPUA.COM - Berikut ini kumpulan resep bumbu sate daging kambing yang bisa dinikmati saat Idul Adha.
Hari Raya Idul Adha akan segera diperingati oleh umat islam.
Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan Idul Adha 2020 yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah yakni pada Jumat, 31 Juli 2020.
Di momen Idul Adha menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman sambil menyantap daging yang didapat dari hasil kurban.
Menu yang paling sering diolah bersama-sama saat Idul Adha adalah sate.
Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simk resep bumbu sate kambing enak berikut ini.
• 3 Resep Olahan Daging Kambing dan Daging Sapi untuk Idul Adha 2020, Mudah dan Praktis
Sate Kambing Saus Kecap
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
- 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
- 2 sendok makan air
Bahan membuat bumbu halus:
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir halus
Bahan sambal kecap:
- 6 sendok makan kecap manis
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 8 buah cabai rawit hijau, iris
Cara membuat sate kambing saus kecap:
- Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
