Breaking News:

Manfaat Bayam Merah bagi Kesehatan Tubuh

Bayam Merah dapat mencegah kanker dan anemia, bisa juga untuk kesehatan mata. Selain itu miliki kandungan vitamin C dan vitamin E.

Penulis: Nadila Larajina | Editor: Roy Ratumakin
mediatani.co
KESEHATAN - Sayut Bayam Merah. 

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Masyarakat Indonesia tentunya memiliki beraneka ragam makanan khas.

Kebanyakan makanan yang beraneka ragam tersebut menggunakan sayuran sebagai pendamping makanan pokok untuk memenuhi kebutuhan makanan 4 sehat 5 sempurna.

Nah, Bayam Merah menurut dokter Nur Cahyani, banyak manfaatnya.

"Bisa untuk mencegah kanker dan anemia, bisa juga untuk kesehatan mata," kata Cahyani kepada Tribun-Papua.com, Rabu (16/6/2021) melalui sambungan telepon selularnya.

Baca juga: Harga Pinang dan Sirih di Pasar Sentral Hamadi Alami Penurunan

Dokter Ani sapaan akrabnya, untuk penyajian agar vitamin yang tergandung didalamnya tidak hilang butuh ketelitian.

"Bayamnya harus dicuci bersih sebelum dipotong," jelasnya.

"Lebih baik masaknya dengan cara direbus kurang dari empat menit agar vitaminnya tidak hilang," ujarnya.

Kandungan yang ada pada bayam merah ini antara lain, zat besi, magnesium, vitamin C, vitamin E, dan fosfor.

Sekadar diketahui, vitamin E sangat baik bagi kesehatan mata dan zat besi mampu meningkatkan sel darah merah pada tubuh.(*)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved