Kuliner Papua
Inilah Beberapa Tempat Kuliner Pagi di Kota Jayapura
Beragam menu kuliner pagi hari mulai dari makanan ringan, hingga kue-kue dijual dibeberapa tempat, salah satunya Warung 88 di Kota Jayapura
Penulis: Zaneta Chrestella Mirino | Editor: Maickel Karundeng
Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Tirza Bonyadone
TRIBUN-PAPUA.COM,JAYAPURA - Beragam menu kuliner pagi hari mulai dari makanan ringan, hingga kue-kue dijual dibeberapa tempat, salah satunya Warung 88 di Kota Jayapura.
Warung yang berada di Kompleks Korem, Jalan Teruna Bakti Waena ini, menyediakan berbagai macam hidangan untuk sarapan pagi.
Mita (43)salah satu pedagang mengatakan, dari kue basah hingga kering tersedia di tempat ini.
Baca juga: Partai Paling Berkesan Bagi Boaz, Kala Persipura Kalahkan Persija di Partai Final 2005
"Banyak yang kami jual dari kue kering hingga basah, bervariasi rasa dan bentuknya," kata kepada Tribun-Papua.com di Jayapura, Senin (9/8/2021).
Selain itu, kata dia, di lokasi tersebut terdapat hidangan yang bisa disantap hingga siang hari.
"Kita nggak hanya jualan kue ajah tapi menu berat pun tersedia dan kebanyakan dicari masyarakat," ujarnya.
Baca juga: Gegara Rp 5.000, Pelaku Palang dan Rusak Mobil Ambulan: Pamannya Tepuk dengan Sandal
Wanita yang berdomisili di Yabansai, Perumahan Nasional (Perumnas) 1, Waena, Heram, Kota Jayapura, Papua itu menjelaskan kue basah terdiri dari pastel, lemper, donat gula, donat meses, lontar, kue sus, bakwan, pisang goreng, panada, brownies coklat keju dan bolu kukus.
Selanjutnya, lanjut dia, di tempat ini juga terdapat kacang hijau, bubur sumsum dan ketan hitam.
"Ini merupakan tempat yang kami sewakan bagi masyarakat yang ingin menitipkan jualannya, tapi kebanyakan dari orang kore," katanya.
Baca juga: Menpora Minta PSSI Buat Perjanjian Tertulis Agar Liga 1 2021 Tak Isapan Jempol
Mita menyebutkan, untuk makanan beratnya seperti nasi kuning, nasi goreng, nasi telur, nasi ayam, nasi ayam geprek dan nasi ayam sambal.
Tidak hanya itu, menurut dia, terpadat lauk ikan saos sambal, ikan saos kecap, ikan suwir, udang tepung, telur balado, hingga ayam goreng tepung.
"Ada telur asin juga, ada sayur bunga pepaya, ubi, sayur santan, sayur bening dan soup tersedia," ujarnya.
Baca juga: Kenang Pertandingan Terbaiknya, Boaz Solossa Singgung Laga Persipura Vs Persija di Liga Indonesia
Sedangkan untuk tempat milik Muhlis (34), di Jalan Veteran Pasar Lama No 5, Abepura, terdapat aneka jajanan kue kering.
"Kami biasa buka sejak pukul 06.00 WIT hingga sehabisnya jualan ajah baru kami tutup,"katanya.
Adapun kue yang paling diminati oleh warga Kota Jayapura yakni donat meses coklat.
Baca juga: Tenaga Kesehatan di Manokwari Ikuti Vaksinasi Tahap 3 Moderna
"Ini memang kesukaan warga dan paling cepat habis bila kami kelurkan pagi hari," ujar Lelaki asal Bugis, Sulawesi Selatan ini.
Ditempatnya, terdapat roti goreng gula merah khas Bugis, nasi kuning, lemper, kue gabin, resoles hingga kue gulung pun ada.(*)