Cara Mengolah Bayam Merah Menjadi Camilan Enak

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Bayam merah memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh.

Satu di antaranya ialah menjaga kesehatan mata hingga mencegah anemia.

Mengolah bayam merah dengan cara dimasak, lalu dimakan sudah menjadi hal biasa.

Namun, pernahkah anda mencoba kerpik dari bayam merah ? 

Baca juga: Bayam Merah Dapat Mencegah Kanker dan Anemia

Nah, berikut ini cara mengolah bayam merah menjadi camilan keripik yang enak.

Langkah pertama, siapkan bahan-bahan

1 ikat bayam merah

5 sendok makan tepung maizena

1 bungkus tepung kobe

2 sendok teh penyedap

150 ml air hangat

• BMKG: Waspada, Gelombang Tinggi dan Angin Kencang di Perairan Laut Papua

Cara membuat keripik bayam merah

1. Potong tangkai bayam merah, ambil daunnya saja

2. Campurkan maizena, tepung kobe dan penyedap ke dalam air hangat

3. Celupkan bayam merah pada bahan-bahan hingga merata

4. Goreng bayam merah ke dalam minyak panas, tunggu hingga kecoklatan lalu tiriskan

5. Keripik bayam merah siap disantap. (*)