Manfaat Bayam Merah
Cara Membuat Jus Bayam Merah
Bayam merah merupakan sayuran kaya manfaat yang terkandung di dalamnya. Karena itu, sayuran ini sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Penulis: Putri Nurjannah Kurita | Editor: Paul Manahara Tambunan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Nadila Larajina
TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Bayam merah merupakan sayuran kaya manfaat yang terkandung di dalamnya.
Karena itu, sayuran ini sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Biasanya, sayuran ini dimasak lalu kemudian dikonsumsi.
Masyarakat sering masak sayur ini dengan cara direbus atau ditumis.
Nah, jika anda ingin coba menikmati bayam merah dengan cara yang berbeda, anda bisa mengolahnya menjadi jus.
Menurut petugas gizi di salah satu Rumah Sakit di Kota Jayapura, Patrisia Maria mengatakan, bayam merah boleh dibuat jus.
Baca juga: Kisah Letjen MT Haryono Korban G30S, Fasih 3 Bahasa dan Dimusuhi PKI
Patrisia juga menjelaskan, manfaat konsumsi jus dari bayam merah.
"Menaikan HB ( Hemoglobin), mencegah resiko kangker, memperbaiki fungsi Ginjal, sumber kalsium yang baik untuk tubuh dan meningkatkan kesehatan mata," kara Patrisia.
Berikut cara membuat jus bayam merah ala Patrisia.
Baca juga: Atlet Dayung Jambi Mutiara Rahma Putri Sabet Dua Medali di PON XX Papua
Sebelum membuat jus, pertama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
1 ikat bayam merah
Seper empat buah lemon
Satu setengah sendok gula.
Setengah gelas air minum
Cara membuat jus bayam merah
