Breaking News:

Cara Mengobati Sakit Maag dengan Cengkeh, Ini Manfaat Lainnya

Cengkeh memiliki banyak manfaat hingga sering menjadi bahan herbal untuk makanan atau obat-obatan.

slofoodgroup.com
ILUSTRASI Cengkeh - Cengkeh memiliki banyak manfaat hingga sering menjadi bahan herbal untuk makanan atau obat-obatan. 

TRIBUN-PAPUA.COM - Cengkeh atau syzygium aromaticum memang merupakan rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harum yang khas.

Rempah asli Indonesia itu memiliki banyak manfaat hingga sering menjadi bahan herbal untuk makanan atau obat-obatan.

Yang paling modern, seringkali cengkeh diambil sarinya untuk dibuat menjadi minyak atsiri.

Selain itu, satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.

Baca juga: 3 Cara Memanfaatkan Cengkeh, Jadikan Spray Disinfektan hingga Obat Gatal

Cengkeh kering di sakah satu gudang penampung di Manado.
Cengkeh kering di sakah satu gudang penampung di Manado. (KOMPAS/RONNY ADOLOF BUOL)

Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.

Berbagai vitamin dan mineral penting inilah yang mendukung manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh kita.

Apa saja manfaat cengkeh yang bisa kita dapatkan?

1. Melindungi dari Kanker

Cengkeh diperkaya oleh antioksidan eugenol untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan kanker.

Cengkeh juga mengandung vitamin C sebagai antioksidan untuk membantu menetralisir radikal bebas.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved