Cara Mengobati Sakit Maag dengan Cengkeh, Ini Manfaat Lainnya
Cengkeh memiliki banyak manfaat hingga sering menjadi bahan herbal untuk makanan atau obat-obatan.
lihat foto
TRIBUN-PAPUA.COM - Cengkeh atau syzygium aromaticum memang merupakan rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma harum yang khas.
Rempah asli Indonesia itu memiliki banyak manfaat hingga sering menjadi bahan herbal untuk makanan atau obat-obatan.
Yang paling modern, seringkali cengkeh diambil sarinya untuk dibuat menjadi minyak atsiri.
Selain itu, satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat. Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Baca juga: 3 Cara Memanfaatkan Cengkeh, Jadikan Spray Disinfektan hingga Obat Gatal
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.
Berbagai vitamin dan mineral penting inilah yang mendukung manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh kita.
Apa saja manfaat cengkeh yang bisa kita dapatkan?
1. Melindungi dari Kanker
Cengkeh diperkaya oleh antioksidan eugenol untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan kanker.
Cengkeh juga mengandung vitamin C sebagai antioksidan untuk membantu menetralisir radikal bebas.
Kekuatan antioksidan dalam cengkeh bahkan dilaporkan lima kali lebih efektif daripada vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
Penumpukan radikal bebas dalam tubuh dapat merusak kode DNA dan menyebabkan stres oksidatif sehingga memicu berbagai penyakit kronis.
Mulai dari radang sendi, penyakit jantung, aterosklerosis, stroke, hipertensi, tukak lambung, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, kanker, sampai menyebabkan penuaan.
2. Membunuh Bakteri Penyebab Penyakit
Cengkeh memiliki sifat antibakteri yang mampu menghentikan infeksi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minyak esensial cengkeh efektif membunuh bakteri E. coli yang dapat menyebabkan kram perut, diare, hingga kelelahan.
