Breaking News:

Manfaat Bayam Merah

Cara Mengolah Bayam Merah Untuk Anak 

Tentunya pengolahan yang diberikan pun cukup beragam seperti salad sayur, tumis bayam, soup bayam hingga atau paling sering dibuat rebusan.

mediatani.co
KESEHATAN - Sayut Bayam Merah. 

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Hampir sebagian besar ibu rumah tangga di Indonesia pernah mengolah dan mengkonsumsi bayam merah, serta dihindangkan bagi keluarga.

Tentunya pengolahan yang diberikan pun cukup beragam seperti salad sayur, tumis bayam, soup bayam hingga atau paling sering dibuat rebusan.

SPG Alqolama di Toko Buku Gramedia Jayapura Febyfebriyanti Mangiwa (21), akui anaknya gemar memakan bayam merah terutama menyeduh kuahnya.

 “Kedua anak saya suka sekali ya, apalagi kuah yang berwarna merah menambah ketertarikan anak-anak saat ingin mencoba,” tuturnya kepada Tribun-Papua.com.

Baca juga: Memanaskan Ulang Bayam Merah Sebelum Dikonsumsi Berbahaya

Untuk mengolahnya pun Feby sapaan akrabnya mengatakan cukup simple, dirinya hanya perluh memotong hingga beberapa bagian dan dimasukan ke dalam panci air panas.

 “Saya biasanya rebus air terlebih dahulu, menunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukan bawang merah, bawang putih dan garam secukupnya lalu aduk,” jelas wanita asal Bugis, Toraja, Sulawesi Selatan.

Selanjutnya, langsung masukan bayam merah yang telah dipotong rata secukupnya ke dalam wadah air panas.

 “Menurut saya ini mudah banget ya, pasti banyak ibu-ibu yang sudah paham dengan cara-cara simpel seperti ini” tuturnya.

Ia juga menambahkan, hanya menunggu 20-30 menit merebus bayam merah.

Baca juga: Mantan Istri Dianiaya Saat Bersama Pria Lain dalam Kamar, Duda 18 Tahun Masuk Bui

 “Anak-anak saya kan masih pada kecil, sehingga perluh direbus agak lama. Tentunya ini menghindari anak tersedak makanan, akibat tidak bisa mengunya sampai hancur,” jawab wanita berdomisili Kota Jayapura.

Feby juga menjelaskan, sayur bayam menjadi satu di antara sayur-mayur yang dipilih karena hasiatnya.

 “Anak-anak kan dalam masa pertumbuhan, bagus bila kita dapat memberikan asupan dan nutrisi yang baik bagi tumbuh kembang mereka,” pungkasnya. (*)

Sumber: Tribun Papua
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved