Mengenal Cengkeh, Rempah-rempah dengan Aroma Khas yang Miliki Sejumlah Manfaat

Simak fakta-fakta mengenai cengkeh yang perlu kamu tahu, mulai dari tumbuhannya, hingga kandungan dan manfaatnya.

freepik
Ilustrasi Cengkeh - Simak fakta-fakta mengenai cengkeh yang perlu kamu tahu, mulai dari tumbuhannya, hingga kandungan dan manfaatnya. 

TRIBUN-PAPUA.COM - Cengkeh merupakan satu di antara rempah-rempah dengan aroma khas yang memiliki banyak manfaat.

Di Indonesia, cengkeh biasanya digunakan sebagai bumbu masakan atau diseduh menjadi minuman hangat.

Namun, selain untuk makanan dan minuman, cengkeh juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Lalu apa sebenarnya itu cengkeh? Dilansir Kompas.com, berikut sejumlah fakta mengenai cengkeh yang perlu kamu tahu:

Baca juga: Minyak Cengkeh Bisa Digunakan untuk Obati Sakit Gigi, Ini Efek Samping dan Cara Penggunaannya

Apa Itu Cengkeh

ILUSTRASI Cengkeh
ILUSTRASI Cengkeh (tradevalley)

Melansir dari buku "Empon-empon Penangkal Virus & Penambah Imunitas - 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur" oleh Gagas Ulung & Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Cengkeh atau Syzygium aromaticum merupakan jenis tumbuhan perdu yang memiliki batang pohon besar dan berkayu keras.

Daun cengkeh memiliki warna hijau dengan bentuk bulat telur memanjang.

Bagian pangkalnya menyudut dengan lebar sekitar dua sampai tiga sentimeter.

Bunga dan buah cengkeh akan muncul pada ujung ranting daun dengan tangkai pendek dan bertandan.

Baca juga: 4 Tips Mudah Memilih Cengkeh yang Berkualitas, Perhatikan Ukuran hingga Warnanya

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved