Makanan Lokal Sorong Berjaya, Masuk Menu Program Makan Bergizi Gratis

Udang air tawar berukuran besar dengan capit seperti kepiting.

Memiliki ciri khas yang biasanya dimasak dengan saus tiram, bumbu rica-rica atau digoreng kering.

5. Manisan Matoa

Olahan buah matoa yang diolah menjadi manisan atau permen.

Memiliki ciri khas kaya rasa manis dan tekstur unik dari buah matoa menjadi daya tarik tersendiri.

6. Jagung Titi

Olahan jagung yang dipipihkan dan digoreng, mirip keripik. Memiliki ciri khas kaya rasa renyah dan biasanya dimakan sebagai camilan atau pendamping makanan utama.

7. Ikan Asar

Ikan cakalang atau tuna yang diasap dengan teknik tradisional ini memiliki ciri khas aroma khas asap dan rasa gurih, cocok dimakan langsung atau dicampur dalam sambal.

8. Keripik Keladi

Camilan renyah yang dibuat dari keladi (talas) ini punya rasa yang gurih dengan tekstur renyah, sering dijadikan oleh-oleh khas Sorong

9. Bubur Sagu Ubi

Bubur manis berbahan dasar sagu yang dicampur dengan potongan ubi dan gula merah, ini seringkali cocok digunakan sebagai makanan penutup dengan rasa manis alami.

10. Sambal Colo-colo

Sambal khas berbahan dasar cabai, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis memiliki cita rasa yang segar dan pedas, sering disajikan sebagai pelengkap makanan laut.