Breaking News:

8 Manfaat Cengkeh bagi Kesehatan Tubuh: Bantu Atur Gula Darah hingga Kurangi Sakit Maag

Cengkeh biasanya digunakan untuk membumbui daging panggang, menambah rasa pada minuman panas, dan memberi aroma segar pada kue.

Editor: Claudia Noventa
herzindagi
Cengkeh 

TRIBUN-PAPUA.COM - Cengkeh adalah kuncup bunga dari pohon cengkeh, tumbuhan hijau yang juga dikenal sebagai Syzygium aromaticum.

Biasanya, cengkeh dijual dalam bentuk utuh dan digiling halus.

Cengkeh biasanya digunakan untuk membumbui daging panggang, menambah rasa pada minuman panas, dan memberi aroma segar pada kue.

Selain digunakan sebagai bumbu, cengkeh juga digunakan dalam pengobatan tradisional.

Baca juga: 8 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan, Bisa Obati Sakit Maag hingga Kuatkan Tulang

Baca juga: 3 Manfaaat Cengkeh yang Bisa Dipakai Sehari-hari, sebagai Pereda Sakit Gigi hingga Bahan Disinfektan

Dalam beberapa penelitian, cengkeh terbukti memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat cengkeh bagi kesehatan, seperti dilansir dari Healthline.

1. Mengandung Nutrisi Penting

Cengkeh mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Dengan demikian, penambahan cengkeh pada makanan atau minuman dapat memberikan beberapa nutrisi penting.

Dalam 2 gram cengkeh giling mengandung nutrisi berikut.

  • Kalori: 6
  • Karbohidrat: 1 gram
  • Serat: 1 gram
  • Mangan: 55% dari Nilai Harian (DV)
  • Vitamin K: 2% dari DV

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved