ypmak
Yayasan Pemberdayaan Masyarakat Amungme dan Kamoro (YPMAK)

Info Jayapura

Hadir di Kawasan Jantung Kota Jayapura, Teras Sehati Tawarkan Sensasi Nikmat Cita Rasa Kopi Autentik

Dari hobi membuat kopi biasa, Koko Indra lalu pun memperdalam ilmu sebagai seorang barista.

|
Penulis: Lidya Salmah | Editor: Lidya Salmah
Tribun-Papua.com/ Lidya
Owner Teras Sehati, Koko Indra di tengah kesibukannya meracik menu kopi di kedainya. 

Menurut Koko Indra, konsistensi dan kedisiplinan sangat dibutuhkan bagi seorang barista. 

"Dari situ saya berpikir untuk hobi saya jadikan usaha dan sampai saat ini saya geluti," aku Koko Indra yang memulai usaha sejak pandemi Covid-19 yakni era 2020.

Baca juga: Bekal Pengalaman dari Jepang, Daniel dan Kristian Kompak Rintis Kedai Kopi di Abepura Papua

Tak merasa bersaing dengan menjamurnya kedai kopi anak muda

Kendati saat ini kedai kopi yang dirintis anak muda menjamur di ibu kota Provinsi Papua ini, namun Kokok Indra Koko Indra tak merasa kuatir dengan semakin banyaknya kedai kopi tersebut sebagai pesaing.

Ia justru merasa bangga dengan maraknya kedai kopi, dan itu menandakan usaha kopi berkembang pesat di Papua.

"Karena bagi saya masing-masing punya pelanggan tersendiri. Yang kita lakukan ya hanya mempertahankan kualitas rasa dari kopi yang kita sajikan saja," tandas Koko Indra. (**) 

 

 

 

Sumber: Tribun Papua
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved