Ini Tips Diet Rendah Karbohidrat untuk Penderita Diabetes, Lengkap dengan Penjelasannya

Pastikan kita mengonsumsi buah dalam jumlah porsi yang wajar.

Saran dari American Heart Association (AHA) adalah sebesar kepalan tangan kita. Sementara untuk buah segar, beku atau kalengan adalah setengah cangkir, sedangkan buah kering dan jus buah adalah seperempat cangkir.

Baca juga: Ini Cara 5 Hari Diet Semangka yang Mudah Diikuti, Bisa Ampuh Turunkan Berat Badan Lho

4. Kurangi asupan karbohidrat tidak sehat

Mengurangi sepenuhnya konsumsi karbohidrat tidak sehat dalam satu waktu mungkin akan terasa sulit.

Jadi, lakukanlah secara bertahap.

Beberapa jenis makanan yang harus dihindari jika ingin menerapkan pola makan rendah karbohidrat yang sehat, antara lain:

• Makanan olahan, seperti daging dalam kemasan dan camilan tinggi garam.
• Makanan tinggi gula, seperti permen, kue kering, biskuit, kue, roti putih, dan lainnya.
• Minuman beralkohol.
• Kentang, termasuk dalam bentuk keripik.
• Sayuran bertepung.
• Pasta putih.

Roti dengan gandum utuh dan biji-bijian juga tinggi karbohidrat. Tapi, dua jenis makanan tersebut bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang aman bagi penderita diabetes.

Kamu masih bisa mengonsumsi karbohidrat jenis ini dalam jumlah moderat atau sebagai pengganti karbohidrat tidak sehat, seperti kue.

Manfaat diet rendah karbohidrat

Pola makan ini mungkin menjadi salah satu strategi mengelola diabetes yang paling efektif, terutama jika kamu menghindari konsumsi obat-obatan.

Sebab, karbohidrat dapat meningkatkan glukosa darah lebih tinggi daripada jenis makanan lainnya.

Bagi orang dengan resistensi insulin, glukosa darah mungkin akan tetap tinggi hingga beberapa jam setelah mengasup karbohidrat.

Bagi penderita diabetes tipe 1 yang tidak menghasilkan cukup insulin, karbohidrat juga dapat menyebabkan lonjakan glukosa darah.

Dengan begitu, diet rendah karbohidrat dapat membantu penderita semua penderita diabetes, baik penderita diabetes tipe 1 maupun tipe 2.

Secara umum, diet rendah karbohidrat juga bisa memberi manfaat sebagai berikut:

• Memberi tubuh lebih banyak energi.
• Menurunkan risiko hipoglikemia.
• Membantu menurunkan berat badan.
• Menurunkan kadar kolesterol.
• Membuat cepat kenyang, dan lainnya.