Bayam Merah Menjadi Sobat Penambah Darah, Hingga Obat Infeksi Usus

Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Tirza Bonyadone

TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Bayam merupakan sayuran yang mudah ditemui di supermarket hingga pasar tradisional.

Selain itu, bayam juga mudah ditanam dan dibudidayakan warga di pekarangan rumah.

Tanaman yang memiliki batang lemah dan berair ini, kerap diolah menjadi berbagai macam masakan mulai dari sayur bening, gado-gado, pecel, hingga lalapan.

Baca juga: Tips Singkat Merawat Bayam Merah di Rumah

Bayam termasuk sayuran berserat yang dapat membantu memperlancar proses buang air besar dan baik bagi kesehatan tubuh.

Mengkonsumsi bayam sangat dianjurkan untuk penderita kanker usus besar, diabetes, kolesterol tinggi dan membantu menurunkan berat badan.

Baca juga: Manfaat Bayam Merah bagi Kesehatan Tubuh

Disamping daun dan batang, akar bayam merah juga berkhasiat sebagai obat disentri atau infeksi pada usus.

Baca juga: Bayam Merah Jadi Obat Alami Melawan Sakit

Selain itu, bayam bisa memperkuat akar rambut, membersihkan darah sehabis melahirkan, tekanan darah rendah, dan kurang darah (anemia).

100 gram bayam terdapat 2,7 miligram zat besi. Sehingga rajin mengonsumsi bayam dapat menjaga produksi sel darah merah di dalam tubuh.

Kandungan vitamin C di dalam bayam juga membantu penyerapan zat besi lebih optimal.

Baca juga: 8 Manfaat Bayam Merah bagi Kesehatan Anda

Untuk pengobatan secara alami, bayam merah dinilai lebih berkhasiat dari pada bayam hijau.

Namun memiliki fungsi yang sama, bisa dimanfaatkan dari daun hingga akarnya.

Baca juga: Bijak Mengkonsumsi Bayam dan Temukan Manfaat Bagi Kesehatan

Cukup kaya akan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, rutin, purin, hingga vitamin A, B dan C. (Sumber: Tribunnews.com) (*)