Manfaat Bayam Merah dan Cara Mengolahnya

penyedap rasa secukupnya (kaldu bubuk)

Cara mengolahnya:

Baca juga: Perbedaan Bayam Merah dengan Bayam Batik

Potong-potong bayam merah dan cuci bersih.

Kemudian, siapkan panci (untuk memasak) dan tuang air ke dalam panci.

Geprek serai, iris-iris bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam panci.

Setelah air di dalam panci mulai mendidih, masukkan bayam merah.

Tunggu hingga 3 menit lalu sajikan.

Baca juga: Manfaat Air Rebusan Bayam Merah Menurut Dokter Gizi

Walaupun banyak manfaat, bayam merah sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.

"Cukup sehari sekali atau dalam seminggu 1 hingga 2 kali saja," katanya.

Sanya menyarankan, hindari konsumsi bayam merah jika sudah lewat dari lima jam setelah dimasak.(*)